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質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/100
質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/100 直徑為100mm的柱形探頭,壓力盤用于對(duì)蔬菜、.水果進(jìn)行測(cè)試,對(duì)水果進(jìn)行直接下壓測(cè)試,直接看到水果是否適合運(yùn)輸和保存。
訪問量:830 更新時(shí)間:2024-10-27 所在地:上海市
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質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/50
質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/50 直徑為50mm的柱形探頭,用于對(duì)肉丸、鮮肉、和塊狀油脂的測(cè)試,可進(jìn)行肉丸的彈性,堅(jiān)實(shí)度和鮮肉延展性以及油脂的稠度測(cè)試。
訪問量:972 更新時(shí)間:2024-10-27 所在地:上海市
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質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/36R
質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/36R 直徑為36mm的柱形探頭,通用全質(zhì)構(gòu)測(cè)試推薦探頭。適用于測(cè)試饅頭、海綿蛋糕、吐司面包等燒烤食品的硬度(hardness)、彈性(springiness)和延展性(extension)測(cè)試。符合 AACC (74-09)測(cè)試面包質(zhì)地的標(biāo)準(zhǔn)方法。
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質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/20
質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/20 直徑為20mm的柱形探頭,此探頭可用于對(duì)肉丸、鮮肉的測(cè)試,可測(cè)定肉丸、鮮肉的彈性,嫩度等。
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質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/5
質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/5 直徑為5mm的柱形探頭,可用于測(cè)定果蔬的新鮮度、抗破裂強(qiáng)度;藥片崩解強(qiáng)度。
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